O Alentejo é uma das regiões da Europa com maior qualidade de vida, ainda preservada do frenesim dos centros urbanos. Através de textos, fotografias, vídeos e músicas, pretende-se mostrar como é bom e delicioso viver aqui, Aproveite estes minutos para conhecer melhor esta região, relaxar e afastar toda a moenga do seu dia. Venha dar de comer às emoções! No Alentejo tudo é poesia!
segunda-feira, 23 de dezembro de 2013
domingo, 23 de junho de 2013
A Lua aqui tão perto
Esta noite de S.João anunciavam uma Super Lua. Conforme explica o site do Observatório Astronómico de Lisboa: "Tornou-se popular o fenómeno da Lua Cheia que é visualmente maior do que a habitual. Este evento anual deve-se à coincidência da Lua Cheia ocorrer no perigeu orbital e, assim, observar-se uma lua ≈14% maior em tamanho e ≈30% mais brilhante do que a lua cheia no apogeu"......uma Super Lua com as mesmas características desta de 2013, tão favoráveis à observação, só voltará a acontecer daqui a 18 anos".
(http://oal.ul.pt/super-lua-23-jun-2013/).
Por isso mesmo e porque há que desfrutar das belezas da natureza sempre que possível, peguei no carro e fui observar a Lua.
A Lua nos campos alentejanos e a espelhar nas águas calmas de uma barragem.
Que espectáculo mais bonito.
(http://oal.ul.pt/super-lua-23-jun-2013/).
Por isso mesmo e porque há que desfrutar das belezas da natureza sempre que possível, peguei no carro e fui observar a Lua.
A Lua nos campos alentejanos e a espelhar nas águas calmas de uma barragem.
Que espectáculo mais bonito.
sexta-feira, 17 de maio de 2013
Alentejo Tempo para ser feliz
O Alentejo está
de novo de parabéns, e mais precisamente a Entidade Regional de Turismo que acabou de conquistar o segundo
prémio na categoria “Viagens” e o terceiro galardão da categoria “Promoção de
Destinos”, da 2ª edição do Finisterra-
Arrábida Film Art & Turism Festival, com o filme “Alentejo, tempo para ser feliz”.
Se há algo que os turistas apreciam no nosso país, e no Alentejo, é a sua gastronomia e nomeadamente os seus bolos e doces que fazem crescer água na boca.
Ingredientes
250 g miolo de noz triturado
250 gr de açúcar
Bater as
claras em castelo. Envolver com cuidado as claras, o açúcar e as nozes.

Em cima de uma folha de papel vegetal, untada com um pouco de manteiga, espalhar uma camada de massa dentro de um arco de forno para que fique redonda. Se não tiver nenhum arco, faça como eu: espalhe um pouco da massa e com a tampa de uma panela pressione, depois é só ajeitar a massa nas marcas da panela. Alisar com uma espátula.
1 dl de água
Com uma
duração de cerca de seis minutos, este filme promocional dá a conhecer o
Alentejo através de uma aventura que tem como ponto de partida a busca da
felicidade. Protagonizado por Ela Clark,
com a participação de inúmeros habitantes do Alentejo, o filme mostra tudo
aquilo que os turistas podem encontrar desde o património material e imaterial,
às emoções e sensações que aqui podem viver. O filme foi produzido pela Flavour
Productions, tem direcção de fotografia e realização de Eduardo Sousa e
co-realização de Tito Costa, e banda sonora de Nuno Maló.
Lançado na BTL
deste ano, o filme tem sido exibido nas salas de cinema, e já foi traduzido em
sete idiomas. Ora aqui está um filme a não perder se quiser “matar saudades” do
Alentejo ou inspirar-se para escolher o seu destino de férias deste ano.
Hoje vou levá-lo ao cinema. Sente-se confortavelmente, e silêncio que o filme vai começar.
Se há algo que os turistas apreciam no nosso país, e no Alentejo, é a sua gastronomia e nomeadamente os seus bolos e doces que fazem crescer água na boca.
Vamos continuar
a viajar um pouco mais, venham comigo descobrir uma maravilha do nosso
Alentejo, que penso ser de Évora: O bolo de mel e nozes.
Esta
receita é especialmente dedicada ao “anónimo” que me deixou uma mensagem tão
simpática e tão encorajadora e que me encheu de ânimo para lhe fazer a vontade.
Aqui vai.
Aqui vai.
BOLO DE MEL E NOZES
Ingredientes
8 claras
Doce de ovos
moles (*)
Mel q.b
Manteiga
para untar
Açúcar em
pó para polvilhar
Papel
vegetal


Em cima de uma folha de papel vegetal, untada com um pouco de manteiga, espalhar uma camada de massa dentro de um arco de forno para que fique redonda. Se não tiver nenhum arco, faça como eu: espalhe um pouco da massa e com a tampa de uma panela pressione, depois é só ajeitar a massa nas marcas da panela. Alisar com uma espátula.
Rechear uma
camada com doce de ovos e mel e colocar uma outra parte por cima. Voltar a rechear
com os ovos e o mel. Repetir a operação alternadamente. Por fim, decorar a gosto, polvilhando com o
açúcar em pó.
(*) Ovos
moles
8 gemas
de ovos
200gr.
açúcar
Ponha o
açúcar e a água num tacho tapado em lume brando. Deixar ferver cerca de dois minutos destapado, e retire do lume.
Entretanto,
bata as gemas e junte-lhes o açúcar em fio, continuando sempre a mexer. Leve ao
lume até levantar fervura sem parar de mexer.
Não sei se esta receita corresponde ao bolo de mel e nozes que comeu, mas posso-lhe garantir que este é simplesmente divinal. Mas cuidado não abuse, pois está carregadinho de calorias. Bom proveito.
domingo, 12 de maio de 2013
A beleza do Alentejo 1
Então já descobriram o
que representavam as fotografias anteriores? Certamente que sim. Deixo aqui as
fotografias completas para verem como a Natureza é linda. Mesmo nos seres mais
repugnantes, ela conseguiu colocar alguma beleza. O Alentejo foi por ela em
muito beneficiado e, especialmente agora na Primavera, com o sol a dar uma cor
espantosa à paisagem pincelada de manchas roxas, amarelas e brancas.
Foto 1: Aranha na parede caiada
Foto 2: Gafanhoto na varanda

Foto 3: Minhocas a passear nas folhas

Foto 4: Lesma a rebolar nas pedras
Foto 5 : Libelinha a pousar nas plantas



Se gostaram das fotografias, já sabem que qualquer uma deste site pode ser adquirida. Basta manifestarem essa vontade através de uma mensagem neste site, ou do email: deliciosoalentejo@gmail.com, e a fotografia será enviada contra prova do pagamento
Abraço a todos.
quinta-feira, 21 de março de 2013
A beleza do Alentejo
Depois de uns tempos
afastada, cá estou eu de volta. Ainda pensei que em Dezembro seria o fim do
mundo, mas o tempo foi passando e…nada. Continuamos vivos. E bem vivos, a
julgar pelos amigos deste blogue que não desistiram e dia após dia continuaram
a visitá-lo. Obrigada a todos. Afinal, agora é oficial, já estamos na
Primavera. É tempo de acordar deste longo Inverno frio e chuvoso, e de voltar a
escrever sobre este Delicioso Alentejo, que tanto me encanta e sobre todas as
emoções e sensações que ele inspira em mim.
Há algo mais bonito de
que a natureza a despertar no Alentejo, com os campos a ficarem mais verdes, as
flores a colorir o horizonte, os pássaros a cantar, os rebanhos de borregos a
pastar, e todos os outros animais a saírem das suas tocas e habitats naturais.
Até os insectos têm o seu encanto.
Fui dar um passeio e
tirei umas fotografias. Deixo aqui um repto. Quem consegue reconhecer o que
está por detrás das seguintes imagens?
FOTO 1
FOTO 2
FOTO 3
FOTO 4
FOTO 5
Adivinharam?
No post seguinte
colocarei as fotografias por inteiro. Até lá, aproveitem para observar bem a
natureza, especialmente no Alentejo. Tudo aqui é poesia e arte. Por isso, se
quiserem fazer o exercício de tentar ver um pouco mais além do que aquilo que
está à vossa frente, se observarem no mais íntimo das coisas e dos seres, com
certeza que vão ficar admirados com aquilo que irão descobrir. Afinal, a beleza
pode estar em tudo o que nos rodeia, até naquilo que nos parece repugnante.
Há pouco tempo, uma
pessoa me dizia, “este blogue está bonito, mas tem de oferecer algo mais”. Estive a pensar e decidi trazer algumas alterações e
novidades. Assim, a partir de agora todas as fotografias que constam neste Delicioso Alentejo,desde o seu início, podem ser vendidas. Se
estiver interessado em comprar alguma, basta enviar um email para deliciosoalentejo@gmail.com. A
foto será enviada via email, depois do comprovativo de pagamento.
Bom daqui até lá, está na
hora de satisfazer a barriguinha. Como estamos perto da Páscoa,
deixo aqui a receita do arroz doce que a minha mãe costumava fazer quando nestes dias de festa nos
juntávamos todos à mesa.
Arroz Doce à “Avó Mariana”
Ingredientes:
2 Chávenas de arroz
Casca de limão
1 Pau de canela
1 l Leite
Sal q.b.
1 Pacote de leite creme (opcional)
Pôr água ao lume com a casca de limão,
o pau de canela e sal q.b.
Ao mesmo tempo lavar o arroz e em seguida
juntar à água previamente aquecida.Deixar cozer. Quando a água secar juntar
o leite e açúcar até ficar doce e deixar cozer mais um pouco. Pode-se também acrescentar
o leite creme (desfazendo-o primeiro em leite morno e depois juntando
ao arroz, mas fora do lume para não coalhar).
Colocar numa travessa ou em pequenas taças
e enfeitar com canela em pó.
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